Айва — не самое популярное у наших садоводов растение, но в народной медицине ее плоды издавна применяются для лечения и профилактики различных заболеваний. Причем в равной мере полезна и дикорастущая айва, и сортовая. Что касается содержания витаминов, то в айве есть небольшое количество витаминов A, C, B1, B2 и B3. Среди минералов выделяется присутствие калия, хотя он также обеспечивает фосфор, железо, кальций и минимальное количество натрия. Состав айвы также подчеркивает высокое содержание клетчатки , пектинов, дубильных веществ и гелеобразных веществ.

Свойства айвы (на 100 грамм)
Энергия (ккал): 25,22
Белки (г): 0,40
Жир (г): следы
Углеводы (г): 6,30
Холестерин (мг): 0,00
Клетчатка (г): 6,40
Витамины (на 100 грамм)
Витамин B1 (мг): 0,02
Витамин В2 (мг): 0,02
Витамин B6 (мг) 0,04
Витамин B12 (мкг): 0,00
Витамин C (мг): 13.00
Витамин B3 (мг): 0,20
Витамин А (мкг): следы
Витамин D (мкг): 0,00

• Вес: 1кг